Propriété de Frédéric et Fabienne Mallier, le Château de la Vieille Chapelle compte 7,2 hectares de vignes et est situé sur la rive droite de la Dorgogne à Lugon et l’île du Carney en Gironde.

Le vignoble est composé principalement de cépages rouges (Merlot et Cabernet Franc) et un peu de Sémillon mais cette magnifique propriété à la chance de possédé aussi une parcelle de vieux cépages Bordelais comme le Bouchales, Petit Verdots, Mancin, Castets sur des vignes pré-phylloxérique !

 Un véritable patrimoine ampélographique !

Le vignoble est labellisé en Agriculture Biologique depuis 2013 et en Biodynamie depuis 2017.

Type de cuvées – Appellations – Cépages            

–         Le Grand Blanc – Bordeaux Blanc – Sémillon

Vin blanc sec, minéral sur des notes florales. Très belle fraicheur.

–         Tradition – Bordeaux Supérieur – Merlot et Cabernet Franc

Un vin rouge au tanins fins et souples. Elevage en cuve ciment traditionnel.

 –         Les Merlots de Baudets – Bordeaux Supérieur – Merlot

Vin ultra séduisant, rond, gras et intense. Un incontestable charme ! C’est un grand vin de plaisir !

 –         Bouchales – Vin de France – Bouchales et autres vieux cépages

Vigne pré-phylloxérique, francs de pied. Non collé, non filtré, sans soufre ajouté ! Aérien, vif et net !