Domaine des Rutissons - Isère






Le Domaine des Rutissons représente aujourd’hui 6 hectares et se situe dans la vallée du Grésivaudan en Isère (entre Chartreuse et Belledonne).
Cette vallée est connue et reconnue historiquement pour la vigne avant la crise du phylloxéra.
Fondé en 2010 par Laurent Fondimare et rejoint ensuite par Wilfrid Debroize, le Domaine des Rutissons a la particularité de mettre en lumière les anciens cépages autochtones et reconnus de l’Isère viticole comme la Verdesse et l’Etraire de la d’Huy.
La vigne est cultivée de manière biologique en respectant au maximum les équilibres naturels du vignoble.
D’une manière générale, les vinifications sont réalisées le plus naturellement possible, sans aucun additif extérieur. Le but étant de conserver le caractère intrinsèque de chaque cépage et de son terroir.
Types de cuvées – Appelllations – Cépages
Mr Le Blanc – IGP Isère – Jacquère et Viognier
Verdesse – IGP Isère – Verdesse
Les Ailés – IGP Isère – Verdesse et Viognier
Mes Petits Gars – IGP Isère – Gamay
La Bête – Vin de France – Une petite dizaine de cépages locaux
Etraire – IGP Isère – Etraire de la d’Huy
Lettre R – Vin de France – Etraire et Verdesse
La M – Pétillant naturel – Mondeuse